[rightmanpark™ ] Jay's Story Chamber

1.Delas Chateauneuf du Pape Blanc 01 미네랄향이 좋은 화이트 와인을 선호하시거나 와인의 꽃향을 좋아하시는분께 추천, 론지역의 대표 화이트 와인 2.Delas Cotes du Rhone Rouge Village 02 와인을 접한지 얼마되지않는 분들에게 추천하며, 가볍게 즐길수 있는 와인 3.Delas Crozes Hermitage Rouge 05 서서히 피어오르는 느낌을 좋아하시는분들에게 추천, 어떤 음식하고도 좋은 조화를 보이는 와인 4.Delas Vacqueyras Rouge 04 거친 느낌을 좋아하시는 분께 추천, 육류요리와 좋은 궁합을 보인다. 5.Delas Gigondas Rouge 02 높은 알코올을 선호하시는 분들에게 딱 어울리는 와인, 병모양과 레이블모두 고급스러..

카르베네소비뇽과 그 블렌드들은 가장 널리 알려진 레드지요. 미디엄에서 풀 바디의 구조를 지닌 이 종류는 풍부하고 어두운 색깔을 띠며 큐런트의 맛과 다른 스파이스들의 느낌이 납니다. 신세계에서는 호주, 워싱턴주, 아르헨티나 등이 저렴하면서도 훌륭한 카버네 소비뇽을 생산해 냅니다. 음식으로는 잘 구운 쇠고기, 사냥한 고기들이나 양고기 등이 카버네의 단단한 구조와 조화를 이룹니다. (91) Greg Norman Estates /Cabernet-Merlot Limestone Coast 2003 ($15, 호주) : 활기차면서도 우아하고 쥬스의 느낌이 풍부하다. 삼나무와 구워낸 듯한 풍미가 피니시의 큐런트의 느낌과 조화롭게 어울린다. 시음 적기는 지금부터 2012년 사이. (90) Valenti Blanchi /..